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Isi Life

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11.09.14

Pão de espelta (um bocadinho...) low carb

Sara Isidoro
Aqui fica uma receita de apesar de não poder ser chamada de low carb, é uma versão com menos hidratos de carbono e com menos impacto na produção de insulina no nosso corpo, do que o pão branco. Ingredientes:100 gr de cereais a gosto (usei sementes de girassol) 1 1/2 colher de chá de sal 400 gr de farinha de espelta 220 gr de água morna 40 gr de azeite 40 gr de fermento fresco 1 pitada de açucar 1. (...)