queijo fresco

Ingredientes: 1lt de leite 130g de leite em pó 1 colher de chá de sal 35 gotas de coalho Preparação: Mete-se tudo na bimby menos o coalho 5minutos 50º velocidade 2,5. Depois coloca-se o coalho 10segundos velocidade 3. Passados 10 mimutos tá tipo pudim e nessa altura coloca-se no cesto a escorrer o soro. Passados + ou – 2 horas tá pronto a comer, boa sorte

Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica

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