Esparregado de espinafres

250 gr de espinafres200 gr de queijo quark2 dentes de alho25 gr de azeite20 gr amido de tapioca/ polvilhoflor de sal q.b. 

  1. Coloque os espinafres no copo, cubra com Àgua e cozinhe durante 8 min/ 100 graus/ vel 1 inversa

  2. Escorra e reserve.

  3. Coloque os dentes de alho e triture-os 5 seg/vel 5

  4. Adicione o azeite e programe 4 min/ temp. varoma/ vel 2

  5. Adicione os espinafres e cozinhe durante 3min/ temp. varoma /vel 2

  6. Adicione o quark, o polvilho/amido de tapioca e sal a gosto e programe mais 7min./ temp. 100/ vel 2

  7. Triturar tudo 30 seg/ vel 6

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Sara, viajeira de corpo & mente, apreciadora de comida saudável (e da outra também) & de tudo o que é bom na vida. 

Blogger & Fisiologista do Exercício, PG Nutrição Clínica

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