Qua | 22.10.14
Pão proteico / Protein bread
Sara Isidoro
Ingredientes:
(para 5 ou 6 pães pequenos)p
- 200 gr de quark
- 4 claras
- 1 ovo inteiro
- 80 gr de proteína em pó sem sabor
- 60-80 gr de maizena
- 20 gr de sementes de linhaça
- 1 colhe de chá de fermento em pó
1. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1,5 min/ vel espiga
2. Moldar os pães em forma de pequenas bolinhas (ou achatados) e levar ao forno a 180 graus durante mais ou menos 15 minutos.
Pode adicionar algumas sementes de girassol ou sesamo no topo dos pães antes de levar ao forno, como na foto.
