Qua | 03.12.14
Creme de courgette
Sara Isidoro
Ingredientes:
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 500 gr de courgette
- 500 gr de água + knorr de legumes OU 500 gr de caldo de legumes (muito melhor)
- sal qb
- pimenta qb
- 10 gr de azeite
- 40 gr de queijo tipo "philadelphia"
1. Picar a cebola e o alho 3 seg/ vel 5
2. Adicionar a courgette em pedaços, água + knorr ou caldo (líquido) de legumes, sal e pimenta e programar 15 min/100 graus/vel 1
3. Adicionar o azeite e o queijo triturar durante 1 min / vel progressiva 4-8
