Isi Life

Há mais de um mês que não como carne (sabe-se lá quanto tempo é "esta mania" vai durar...) por isso, tenho tentado ser um bocadinho criativa na cozinha. Esta semana deu-me para fazer "bifes" Portobello. Ficaram uma maravilha. Experimentem e digam-me como ficou! Fica a receita:   Ingredientes: Cogumelos Portobello Alho Azeite Molho de Soja Alho Francês (opcional) Sal Pimenta   1. Lavar os cogumelos e tirar o pé 2. Barra-los com uma mistura de azeite e alho (...)

Hoje experimentei uma nova mistura de ingredientes para o meu pão de banana e ficou delicioso. Atenção: Quem não gosta do pão "enqueijado" com textura pesada, não vai gostar desta receita.   4 bananas maduras 4 ovos 300 gr de farinha de arroz bio 50 gr de coco ralado 1 colher de sopa rasa de oleo de coco 1 colher de chá cheia de fermento     1. Colocar todos os ingredientes na bimby/mixer 45 seg/ vel 6 2. Adicionar o fermento e misturar (bimby 15 seg/ vel 3.5)   3. Verter a (...)

Encontrei esta receita na internet mas ainda não tive tempo de experimentar. Se fizerem, deixem os vossos feedbacks nos comentários abaixo. Boas receitas!    

Este ano tirei algum tempo livre de parte e conclui um mini-projecto que já tinha planeado há muito. Espero que gostem e que ajude muita gente. Basta clicarem na imagem da capa para irem para a página de download.Aqui fica um breve descrição:"O  i s i DETOX é um plano alimentar desenvolvido por mim e para mim, de forma a melhorar o bem-estar e saúde quando sinto que o meu corpo precisa de eliminar toxinas. É perfeito para os períodos que seguem as epócas de excessos do Natal e (...)

 INGREDIENTES:200 gr Farinha Teff250 gr Manteiga de Amêndoa40 gr Óleo de coco derretido70 gr Mel1/4 colher chá Canela1/2 colher chá Flavdrops Baunilha1 colher chá Sal     (...)

Encontrei esta ideia na net e achei genial: torradas de batata doce! Aqui fica a receita: Ingredientes: Batata doce crua Toppings a gosto (queijo creme, abacate, manteiga de amendoa, etc.) Com cuidado, fatiar a batata doce crua. A espessura ideal é de cerca de 0.5 cm). Colocar as fatias na torradeira, na potencia máxima durante 2 a 4 ciclos (verás que está pronta quando estiver macia e com algumas manchas mais escuras).  Rechear a "torrada" com toppings a gosto. Podemos também (...)

Uma sugestão para um almoço leve. Podemos até colocar o molho, os vegetais e as folhas verdes numa jarro de vidro e levar para a praia. Adoro a ideia!